カテゴリー: NEWS

TV放送のお知らせ

TV放送のお知らせ

2019年4月5日~ 東京より3日間、 取材に来ていただきました。 猟期終盤のこの時期取材に合わせての捕獲は難易度が高く、数日間ピリピリしてました。 初日 捕獲はなし トレイルカメラを6台設置、わなの状況からかなり捕獲は […]

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波佐見tracks201901朝日掲載

新聞掲載のお知らせ

2019年1月24日 長崎県波佐見町の工房を朝日新聞さんに取材掲載していただきました。 波佐見の工房は民設民営で、なかなか起動に乗らずなくなりかけていたところに知り合い、借り上げて運営させていただいておりました。 オーナ […]

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オープンのご挨拶

2019年1月11日 試験運転を終え 正式に食肉処理業・食肉販売業の許可が下りました。 これより糸島市福岡市及び近郊の猟師さんが捕獲したイノシシやアナグマなどを精肉し販売いたします。 図らずも今年は亥年です。 美味しいジ […]

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開設レセプション

2018年12月  糸島市にジビエ肉処理施設をオープンいたしました。 開設レセプションには猟師約40名 行政関係者 友人等多くのかたに参加いただきました。 猟師さんが捕獲したイノシシを買取、精肉して販売することで、次なる […]

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