5月12日-28日の17日間!
福岡の食と美味しいボルドーワインを味わえるワインイベントに出店させていただきました!
会場には様々なワインが集結♪
tracksもおしゃれな広場に、かわいいフランス国旗を掲げて
ドキドキの初出店です!
tracksの定番、イノシシ肉やシカ肉の串焼き!
そして、イベントに合わせて新開発を進めてきた・・・
その名も ”いのかわポテト” !
イノシシの皮をポテトと一緒に美味しく調理した逸品。初お披露目です。
お客様からの反応もとても良く、
「美味しい!!」とたくさん言っていただけてうれしいです!^^
開催期間中、何度も足を運んでくださったお客様、お足元が悪いなかお越しいただいたお客様、気さくに声をかけていただいたり、ねぎらいの言葉をかけてくださったみなさま、いつもありがとうございます!
振り返ると、大きな挑戦の連続でした・・・!
■ 17日間という長期開催大型イベント初出店!!
■ 3会場同時イベント出店!!(開催期間中の週末)
■ 新商品の開発とお披露目‼
チーム一丸となって挑みました!
今度も豊かな山の恵みをみなさまにお届けできるよう、
狩猟と共にある暮らしを提案していけるよう進んでいきます。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
ジビエ肉の仕入れについてやイベント出店のお問い合わせ、ご自身で企画されるイベントで猪の丸焼きを振る舞いたい方など、以下のフォームよりお気軽にご相談くださいませ。