イノシシのミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、ミートソースなど使い方は様々。普段とは一味違った野趣溢れる風味をお楽しみください。
5㎜挽きか粗挽きをお選びいただけます。ゴロっとした食感がジビエのワイルドさとマッチする粗挽きも人気ですが、お子様など食べやすさを重視する方には5㎜挽きがお勧めです。
内容量：200g
産地：九州産（福岡県または大分県）
消費期限：商品ラベルに記載
保存方法：-18℃以下で保存
ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
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