九州の絶品ジビエが大集合！
第3回九州ジビエフェスト

2026年3月13日〜15日の3日間、九州最大級！天然肉の祭典『第３回九州ジビエフェスト2026』を福岡・天神中央公園貴賓館前にて開催します。天神で初開催！今年の九州ジビエフェストは豪華景品が当たる大抽選会や狩猟体験ブース、ワークショップなどイベント盛りだくさん！

ジビエグルメブースには、九州各県から肉のプロであるジビエ認証施設事業者や飲食店などが出店。さらに日本酒、ビール、ワインも楽しめます。

他のイベントやマルシェでは、なかなか出会うことのできない顔ぶれが揃います。ジビエ好きの皆さまも、ジビエを食べたことがない、という方も、どうぞお立ち寄りくださいませ。

= ジビエグルメブース =

1. tracks（福岡糸島市）
2. うきは自然のジビエ肉ウキナナ(福岡うきは市)
3. deeer（佐賀佐賀市）
4. Green Peace / 平戸ファクトリー（長崎平戸市）
5. 日田ジビエ工房 (大分日田市)
6. 宇佐ジビエファクトリー (大分宇佐市)
7. いかくら阿久根 (鹿児島阿久根市)
8. 一風堂 × 九州ジビエコンソーシアムキッチンカー
9. 西米良ジビエ (宮崎西米良村)
10. ジビエ工房やまと (熊本大和町)
11. KOYASU FARM (福岡宇美町)
12. 焼肉・鍋まるや (福岡糸島市)

= ドリンクブース =

1. かもす酒店（福岡西区）
2. 宮崎ひでじビール(宮崎延岡市)
3. 糸島マスエワイナリ（福岡糸島市）
4. 狩人酒店

【チケット情報】

狩猟体験やジビエを使ったワークショップ、豪華景品が当たる抽選会まで、ご家族やご友人と、お一人でも楽しめるコンテンツをご用意しています！

【体験イベント | ハンティングシミュレーターによる狩猟体験ブース】

ハンティングシミュレーターを使って猟師体験！？狩猟の魅力を疑似体験してみませんか？狩猟機材の展示やフォトブースもご用意いたします！
開催：3/13(金)〜15(日)
参加費：無料

【ワークショップ｜エスビー食品㈱×九州ジビエ】

エスビー食品㈱の7種類のスパイスを調合！ジビエにまぶしてオリジナルスパイスのジビエ串焼きを作ろう！※13日(金)・15日(日)はコラボ商品の販売もあり！
3/14(土)1日限定開催
①12:00~ ②14:00~ ③16:00~ ④18:00~
参加費：1,000円（1名1本 / 事前予約制）　各回30分

【予約受付フォーム】https://forms.gle/pR4yue1X7ZwRJTbS6

【ワークショップ | 猪革と鹿骨ガラスを使ったアクセサリー作りor 猪オイルのスキンケアアイテム作り！】

ガラス粒や革の端切れパーツを使って、自由にアクセサリーを作ろう！革をカットしたり、穴をあけたり、絵を描いたりしてもOK！
＝ 3日間開催 =
3/13(金) ①15:00~ ②17:00~
3/14(土)、15(日) ①11:00~ ②13:00~ ③15:00~ ④17:00~
参加費：無料（事前予約制）　各回30分
※1回の参加につき、いずれか1つのワークショップを体験

【予約受付フォーム】https://forms.gle/hPJzPH3SuF6cKoos9

【ガラポン抽選会＆グッズ販売】
素敵なジビエ賞品が当たる大抽選会開催！特賞は幻のジビエとも言われる超希少「アナグマ」のお肉！さらに狩猟体験ツアーなど豪華賞品も！参加方法は、各ブースでのお会計ごとにスタンプ1つ押印、6つ集めて抽選会に参加できます◎
開催：3月13日(金)〜15日(日)
参加費：無料
※ 大抽選会スタンプカードは、抽選会ブースにて配布します。

【その他】UFUFU FOOD（ドッグフード）販売