@gibiertracks
@hitagibier_tracks
このたび、47都道府県の味と名品が集う
「ニッポン全国物産展2025」 に出展いたします。
全国から約200の事業者が集まり、
地域自慢の味覚と特産品が並ぶ3日間。
その中で私たち tracks は、“山の恵み”をテーマに
福岡から参加します！
福岡県糸島市と大分県日田市の2拠点で、
年間1,000頭を超える野生鳥獣を買い入れ、
丁寧な食肉加工を行ってきました。
福岡県内で国産ジビエ認証を取得し、安心と信頼を第一に
“安心・安全なジビエ” をお届けしています。
鳥獣被害やジビエ利用が注目される今、
私たちは「命をいただく」という営みを、
正しく、丁寧に伝えていきたいと考えています。
自然が育てた力強い旨みを会場でぜひ味わってください。
当日は 猪・鹿だけでなく、穴熊（アナグマ）や
洗熊（アライグマ）の希少肉も登場。
ステーキ、串焼き、メンチカツ、
フライドジビエとしてご提供します。
さらに数量限定で
『穴熊のすき焼き』もご用意してお待ちしています！
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ニッポン全国物産展2025
@allone_nippon
■ 開催日
2025年11月21日(金)〜23日(日)
■ 会場
池袋サンシャインシティ 展示ホールA・B
■ 出展場所
Bホール フードコート（入って左側の中央付近）
■ 入場無料
