タグ: 猟師

新年のご挨拶

新年のご挨拶 新年あけましておめでとうございます。 皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。 旧年中はひとかたならぬご厚情をいただきありがとうございます。 昨年始まった福岡県産鹿の生産も好調につき、 […]

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年末年始休業のお知らせ

年末年始休業のお知らせ

いつもtracksのジビエをご利用いただき誠にありがとうございます。。 本日12/28を持ちまして年内の出荷が終了となります。 明年1/6より通常営業となります。 2019年1月の開所より400頭の猪や鹿を猟師さんより受 […]

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職場体験

初の職場体験受け入れでした。 7/25 地元高校生 7/29福岡市内の高校生 朝から猟師さんと有害鳥獣駆除へ同行 タイミングよく穴熊の受け入れもあり、解体から精肉まで。 精肉したお肉を焼いて一口検食もと思っていましたがタ […]

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