タグ: アナグマ

ふくおかジビエフェア開催

年を越したと思っていたらすでに2月になろうとしています。 1月は73頭の猪や鹿を猟師さんから買取ることができました。 そして本日1月31日より一か月間 福岡県主催「ふくおかジビエフェア」が開催されます。 年々参加店舗も増 […]

Read More
WEBSHOP OPEN!

WEBSHOP OPEN!

どのような商品があるか口頭ではわかりにくい 遠くて買いに行けない 時間気にず注文入れたいなど ご要望の多かったジビエ肉通販サイトをOPENいたしました。 https://gibiertracks.base.shop/ こ […]

Read More

職場体験

初の職場体験受け入れでした。 7/25 地元高校生 7/29福岡市内の高校生 朝から猟師さんと有害鳥獣駆除へ同行 タイミングよく穴熊の受け入れもあり、解体から精肉まで。 精肉したお肉を焼いて一口検食もと思っていましたがタ […]

Read More