シカの骨付きバラを5～10㎝程度にカットしています。
BBQやグリルでもお楽しみいただけますし、柔らかく煮込めば骨から出汁が出て味わい深い煮込み料理に仕上がります。
内容量：200g
産地：九州産（福岡県または大分県）
消費期限：商品ラベルに記載
保存方法：-18℃以下で保存
ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。
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