シカのモモやバラ、ウデ、カタなどの肉をぶつ切りにしました。
カレーやシチューなどの煮込み料理に最適です。柔らかくなるまで煮込んでお召し上がりください。
内容量：200g
産地：九州産（福岡県または大分県）
消費期限：商品ラベルに記載
保存方法：-18℃以下で保存
ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
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