丸焼きシーズン到来

今年もイノシシ丸焼きシーズンがやって来ました。

もう5年目でしょうか、今年はなんと福岡長崎東京と年内5ヶ所で声かけていただいてます。
胡麻田食堂脇山さんに丸焼き機をお借りして波佐見町へ。

8:30から4時間かけてじっくり焼いていきます。
準備中の大人たちも初めて見る丸焼きに大盛り上がりでした。

焼いてる様子、大人も子どももくるくる回し、記念撮影です。

30名近くのこどもたち、そして近所で草刈り地域清掃していた方々など、焼き上がりの時間には人だかりが。

 

皆さん、骨のまわりが美味しい、皮がパリッとしてていいなど お代わりを求める方も多く
夏の暑い日差しの中遊んでお腹がすいていたのでしょう。

おかわりを求める方も多かったです。ありがとうございました。

 

photo by 田崎遼太

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#波佐見町 #胡麻田式くるくるマシン初号機

 

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