視察受け入れ

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本日初めての正式な視察受け入れでした。
市や町そして県の関係者さん。
予定以上の人数となり、意識の高さがうかがえます。

2月、食肉衛生検査員さんからは県下で一番しっかりしてるとコメントをいただき、喜んでいたところでした。

ちょっと見学ではなく、視察となれば突っ込んだ質問が出てくる出てくる。答える側も学びの多い時間となりました。

白衣着なくても、施設内を見れるようにと廊下をつくり、ガラス扉にしておいて正解でした。
話は盛り上がりお店にも行って、食べてみたいとのこと、ありがたいです。

 

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