2018年12月 糸島市にジビエ肉処理施設をオープンいたしました。 開設レセプションには猟師約40名 行政関係者 友人等多くのかたに参加いただきました。 猟師さんが捕獲したイノシシを買取、精肉して販売することで、次なる捕獲の意欲となります。 野山を駆け回ったイノシシは栄養価も高く、とても味わい深いです。機会があれば手に取ってみてください。